Каша из киноа с лук-пореем и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды на среднем огне до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука-порея и 100 г моркови мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук-порей и морковь, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую киноа с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячей, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Минтай, тушеный с морковью и луком-пореем45 мин711 ккал Кальмары с овощами на завтрак30 мин638 ккал Минтай с овощами на пару и рисом30 мин935 ккал Семга с перловкой и овощами50 мин1353 ккал Краб с жареными морковью и луком30 мин608 ккал Креветки с морковью и перцем30 мин640 ккал