Быстро и простоЗавтраки

Минтай с овощами на пару и рисом

Name: Минтай с овощами на пару и рисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Минтай — 300 г; Рис белый — 150 г; Брокколи — 100 г; Морковь — 50 г; Цукини — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
935 ккал

935ккал

63белки, г

20жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Рис белый150 г
Брокколи100 г
Морковь50 г
Цукини100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г риса под холодной водой до прозрачности, затем отварите в 300 мл воды на плите до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови и 100 г цукини тонкими полосками, разделите 100 г брокколи на соцветия.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 2 зубчиками мелко нарезанного чеснока, 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Поместите 300 г минтая в мультиварку, добавьте сверху подготовленные овощи и готовьте на пару 15-20 минут.
Шаг 5
Подавайте готовый минтай с овощами на пару рядом с отварным рисом.