Семга с перловкой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и 100 г брокколи на соцветия.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную морковь и брокколи, обжаривайте около 5-7 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте семгу: посолите и поперчите 300 г семги, обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте семгу на подушке из перловки, окруженной обжаренными овощами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченный лосось с овощами45 мин1007 ккал Овощное рагу с клюквой и индейкой40 мин778 ккал Пирог с индейкой и брокколи60 мин1916 ккал Суп с устричным соусом, куриным филе и овощами30 мин458 ккал Индейка в соусе с кедровыми орехами и запеченными овощами60 мин1157 ккал Суп из гороха с брокколи и чили40 мин1032 ккал