Быстро и простоСупы

Картофельный суп с беконом и шпинатом

Name: Картофельный суп с беконом и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Бекон — 150 г; Шпинат — 100 г; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1365 ккал

1365ккал

39белки, г

95жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Бекон150 г
Шпинат100 г
Молоко200 мл
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кубиками и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 150 г бекона до хрустящей корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и картофель, обжаривайте 5 минут, помешивая.
Шаг 4
Залейте 200 мл воды и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости картофеля.
Шаг 5
Добавьте 100 г шпината, 200 мл молока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив обжаренным беконом сверху.