
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Картофельный пирог с куриным филе и луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2878 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель800 г
- Куриное филе400 г
- Лук репчатый200 г
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные2 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 800 г картофеля кружочками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и разомните в пюре, добавив 100 г сливочного масла.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г репчатого лука и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Нарежьте 400 г куриного филе кубиками и добавьте к луку, обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Смешайте 200 г муки и 2 яйца, замесите тесто и раскатайте его в круг.
-
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте слой картофельного пюре, затем курицу с луком, и снова покройте картофельным пюре.
-
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.





