Картофельные крокеты со сливочным маслом и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г сливочного масла, 3 зубчика мелко нарезанного чеснока, соль и перец по вкусу в картофельное пюре, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из картофельного пюре небольшие крокеты.

4. 

   Шаг 4

   Обваляйте крокеты в 100 г муки, затем в 1 взбитом яйце и в 150 г панировочных сухарей.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте сковороду на плите и обжарьте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис с говядиной и картофельным пюре60 мин2276 ккал Ароматные говяжьи щечки с картофельным пюре и красным вином120 мин2721 ккал Говяжьи ребра, запеченные в красном вине с картофельным пюре120 мин1066 ккал Говядина по-бургундски с картофельным пюре и красным вином120 мин3462 ккал Крем из моркови и картофеля с гренками40 мин998 ккал Суп из шпината с хрустящими пирожками из слоеного теста50 мин1398 ккал