Уютный вечерГорячие блюда

Карри с морскими коктейлями и овощами

Name: Карри с морскими коктейлями и овощами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Карри — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
661 ккал

661ккал

58белки, г

28жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Кокосовое молоко200 мл
Карри20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 5 г чеснока.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте чеснок и помидоры, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г морского коктейля, 200 мл кокосового молока, 20 г карри, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Тушите на среднем огне 15 минут до готовности морепродуктов.