Кокосовое молоко с морским коктейлем и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и 150 г болгарского перца кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите в глубокой сковороде.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и болгарский перец, жарьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 300 г морского коктейля, перемешайте и готовьте 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Влейте 400 мл кокосового молока, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.

8. 

   Шаг 8

   Уменьшите огонь и готовьте еще 10 минут, периодически помешивая.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовое молоко с уткой и овощами60 мин1895 ккал Запеченные овощи с айсбергом и оливковым маслом50 мин543 ккал Грибы на гриле с фасолью и овощами30 мин449 ккал Овощное рагу с прованскими травами40 мин611 ккал Овощное рагу с куриными сердечками и соусом Песто60 мин1275 ккал Рис с овощами и соевым соусом30 мин789 ккал