Эстетика и свиданияГорячие блюда

Карри с индейкой и брокколи

Name: Карри с индейкой и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Помидоры — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
757 ккал

757ккал

86белки, г

27жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Помидоры150 г
Кокосовое молоко200 мл
Карри10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 200 мл кокосового молока, 10 г карри, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте 200 г брокколи и тушите на среднем огне 15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.