Уютный вечерСупы

Капустный суп с куриными бедрами и перцем

Name: Капустный суп с куриными бедрами и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Капуста белокочанная — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1048 ккал

1048ккал

76белки, г

61жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Капуста белокочанная300 г
Перец болгарский150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г куриных бедер, обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанной капусты и 150 г нарезанного перца, перемешайте.
Шаг 5
Залейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 30 минут.
Шаг 6
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте настояться 10 минут.