Быстро и простоГорячие блюда

Капуста, тушеная с морковью и сливочным маслом

Name: Капуста, тушеная с морковью и сливочным маслом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 400 г; Морковь — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
575 ккал

575ккал

11белки, г

42жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная400 г
Морковь150 г
Сливочное масло50 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нашинкуйте 400 г капусты белокочанной.
Шаг 4
На разогретой сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут, пока она не станет мягкой.
Шаг 6
Добавьте капусту, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и тушите на среднем огне 15-20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячую капусту с морковью, полив оставшимся сливочным маслом.