Эстетика и свиданияГорячие блюда

Капуста с картофелем и ветчиной в духовке

Name: Капуста с картофелем и ветчиной в духовке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Картофель — 400 г; Ветчина — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1361 ккал

1361ккал

43белки, г

91жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Картофель400 г
Ветчина200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты тонкими полосками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г ветчины кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 5
В глубокой сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте нарезанную капусту и картофель, обжаривайте 10 минут, помешивая.
Шаг 7
Добавьте ветчину, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.