ДесертыДесерты

Капкейки с йогуртом и лимоном

Name: Капкейки с йогуртом и лимоном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Йогурт классический — 100 г; Лимон — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2411 ккал

2411ккал

51белки, г

109жиры, г

299углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г йогурта и сок одного лимона, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Добавьте растопленное масло и снова перемешайте до получения гладкого теста.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для капкейков тестом на 2/3 и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте капкейкам остыть перед подачей.