ДесертыДесерты

Лимонные кексы с изюмом

Name: Лимонные кексы с изюмом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Лимон — 1 шт.; Изюм — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2841 ккал

2841ккал

58белки, г

110жиры, г

401углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Лимон1 шт.
Изюм100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и сок одного лимона, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Вмешайте 100 г изюма в тесто.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.