ДесертыДесерты

Йогуртовый пирог с вишней

Name: Йогуртовый пирог с вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Йогурт классический — 400 г; Вишня — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2877 ккал

2877ккал

78белки, г

126жиры, г

346углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Йогурт классический400 г
Вишня300 г
Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 400 г йогурта, 150 г сахара и 3 яйца, взбейте до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло, 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму для выпечки, равномерно распределяя его по дну.
Шаг 5
Сверху равномерно распределите 300 г вишни, слегка вдавливая их в тесто.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу остыть перед нарезкой и подачей.