ДесертыДесерты

Каперсы в сладком тесте с ягодами

Name: Каперсы в сладком тесте с ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Каперсы — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 50 г; Молоко — 100 мл; Яйца куриные — 1 шт; Сливочное масло — 50 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1727 ккал

1727ккал

46белки, г

59жиры, г

251углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки и 50 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 100 мл молока, 1 яйцо и 50 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
Шаг 6
На каждый кружок положите по 5-6 каперсов и немного клубники и малины.
Шаг 7
Сложите кружки пополам и защипите края.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.