ДесертыДесерты

Кокосовые пончики с шоколадом

Name: Кокосовые пончики с шоколадом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Кокосовая стружка — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Кокосовое молоко — 150 мл; Разрыхлитель — 10 г; Шоколад темный — 100 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
3209 ккал

3209ккал

75белки, г

179жиры, г

346углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Кокосовая стружка100 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Кокосовое молоко150 мл
Разрыхлитель10 г
Шоколад темный100 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г кокосовой стружки, 100 г сахара и 10 г разрыхлителя.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 мл кокосового молока и 50 мл растительного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Соедините сухие и влажные ингредиенты, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C и выложите тесто в формочки для пончиков.
Шаг 5
Выпекайте пончики в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане и полейте им готовые пончики.
Шаг 7
Посыпьте сверху оставшейся кокосовой стружкой и дайте шоколаду застыть.