ДесертыДесерты

Ананасовые маффины с кокосом

Name: Ананасовые маффины с кокосом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Кокосовая стружка — 50 г; Кокосовое молоко — 150 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Ананас консерв. — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1817 ккал

1817ккал

57белки, г

60жиры, г

270углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В другой миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 мл кокосового молока и 50 г кокосовой стружки.
Шаг 4
Соедините обе смеси и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 100 г нарезанного ананаса и перемешайте.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.