Каперсные маффины с апельсином и шоколадом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте 200 г пшеничной муки, 100 г сахара, 30 г какао-порошка и 1 ч.л. разрыхлителя.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 яйца, 100 мл молока и растопленное масло в сухую смесь, тщательно перемешайте до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г каперсов и цедру одного апельсина в тесто, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте тесто в формочки для маффинов и добавьте по кусочку 50 г темного шоколада в каждую формочку.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Дайте маффинам немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кексы с черникой и грецкими орехами40 мин2201 ккал Терияки-кексы с шоколадом и кешью40 мин2865 ккал Кексы с укропом и грецкими орехами60 мин2515 ккал Кокосовые пирожные с ананасом60 мин2912 ккал Шоколадные кексы с оливками и содой30 мин2762 ккал Кексы с сыром с плесенью и лимоном30 мин1925 ккал