ДесертыДесерты

Шоколадные кексы с оливками и содой

Name: Шоколадные кексы с оливками и содой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шоколад темный — 150 г; Оливки — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Сода пищевая — 5 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2762 ккал

2762ккал

59белки, г

136жиры, г

323углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 150 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г пшеничной муки, 100 г сахара и 5 г пищевой соды.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 100 мл молока в шоколадную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 5
Нарежьте 100 г оливок и добавьте их в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.