Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с треской и кориандром

Name: Канапе с треской и кориандром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Треска — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Кинза — 10 г; Хлеб ржаной — 200 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
740 ккал

740ккал

62белки, г

24жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Лук репчатый50 г
Кинза10 г
Хлеб ржаной200 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление трески

Шаг 1
Нарежьте 300 г трески на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте треску на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Канапе с треской и кориандром

Шаг 1
Обжарьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого до прозрачности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на небольшие кусочки и поджарьте их до хрустящей корочки.
Шаг 3
Смешайте обжаренную треску с луком и 10 г мелко нарезанной кинзы, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На каждый кусочек хлеба выложите смесь из трески, украсьте сверху оставшейся кинзой.