Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с черносливом и говяжьей печенью

Name: Канапе с черносливом и говяжьей печенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Чернослив — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Хлеб ржаной — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1232 ккал

1232ккал

70белки, г

44жиры, г

144углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Чернослив100 г
Лук репчатый50 г
Хлеб ржаной200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на небольшие прямоугольные кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте ломтики говяжьей печени, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 6
На каждый кусочек хлеба выложите обжаренную печень и сверху добавьте по половинке чернослива.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь гармонией вкусов.