Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с семгой и авокадо на дрожжевом тесте

Name: Канапе с семгой и авокадо на дрожжевом тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Дрожжи — 10 г; Мука пшеничная — 300 г; Семга / Лосось — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1662 ккал

1662ккал

64белки, г

58жиры, г

220углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дрожжи10 г
Мука пшеничная300 г
Семга / Лосось150 г
Авокадо1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Дрожжевое тесто

Шаг 1
Растворите 10 г дрожжей в 100 мл теплой воды.
Шаг 2
Добавьте 300 г муки и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.

Канапе с семгой и авокадо на дрожжевом тесте

Шаг 1
Приготовьте Дрожжевое тесто согласно инструкции.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружки.
Шаг 3
Выпекайте тесто в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 150 г семги тонкими ломтиками.
Шаг 5
Очистите и нарежьте 1 авокадо тонкими дольками.
Шаг 6
Соберите канапе, укладывая ломтики семги и авокадо на выпеченные кружки теста, сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и черным перцем.