Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с нутом и авокадо

Name: Канапе с нутом и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Нут — 200 г; Авокадо — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1494 ккал

1494ккал

51белки, г

66жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Авокадо150 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий100 г

Пошаговый рецепт

Нутовое пюре

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Измельчите нут в блендере до получения однородной массы, добавив 15 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Канапе с нутом и авокадо

Шаг 1
Приготовьте Нутовое пюре и оставьте остывать.
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо и 100 г помидоров черри на небольшие кусочки.
Шаг 3
На тонкие кусочки лаваша выложите Нутовое пюре, сверху добавьте нарезанное авокадо и помидоры черри.
Шаг 4
Полейте канапе оставшимся оливковым маслом и посыпьте черным перцем.