Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с мидиями и чесноком

Name: Канапе с мидиями и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мидии — 300 г; Чеснок — 5 зубчиков; Хлеб ржаной — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
838 ккал

838ккал

48белки, г

38жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г мидий и отварите их в подсоленной воде в течение 5 минут до раскрытия раковин.
Шаг 2
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на небольшие кусочки и поджарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Измельчите 5 зубчиков чеснока и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте обжаренный чеснок с отваренными мидиями и мелко нарезанной петрушкой.
Шаг 5
На каждый кусочек поджаренного хлеба выложите смесь мидий и чеснока, подавайте горячими.