Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с чечевицей и жареными грибами

Name: Канапе с чечевицей и жареными грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
960 ккал

960ккал

53белки, г

27жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные грибы и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте готовую чечевицу с жареными грибами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 6
На каждый ломтик багета выложите смесь чечевицы и грибов, подавайте горячими.