Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с куриным филе и грибами

Name: Брускетта с куриным филе и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Багет — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Петрушка — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1285 ккал

1285ккал

112белки, г

69жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Багет1 шт.
Сыр твердый100 г
Петрушка10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок, обжаривайте до мягкости грибов.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Нарежьте багет на тонкие ломтики и подрумяньте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 7
На каждый ломтик багета выложите куриную и грибную начинку, посыпьте тертым сыром.
Шаг 8
Запекайте в духовке при 180°C до расплавления сыра.
Шаг 9
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.