Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с булгуром, креветками и соусом терияки

Name: Канапе с булгуром, креветками и соусом терияки
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Булгур — 150 г; Креветки — 200 г; Терияки — 50 мл; Авокадо — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1078 ккал

1078ккал

62белки, г

37жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Креветки200 г
Терияки50 мл
Авокадо100 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Обжарьте 200 г очищенных креветок на сковороде с 15 мл оливкового масла и 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо и 100 г помидоров черри на половинки.
Шаг 4
Смешайте готовый булгур с обжаренными креветками и 50 мл соуса терияки.
Шаг 5
Сформируйте канапе, выкладывая на каждую половинку помидора черри небольшую порцию смеси булгура и креветок, добавляя сверху кусочек авокадо.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.