
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с бататом и угрем
- 50 мин
- 1 порция
- 1104 ккал
1104ккал
35белки, г
81жиры, г
60углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батат300 г
- Угорь (Унаги)200 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Водоросли Нори2 листа
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите 300 г батата и нарежьте его кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C и выложите батат на противень, сбрызните 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Запекайте батат в духовке 25 минут до золотистой корочки и мягкости.
-
Шаг 4
Тем временем нарежьте 200 г угря на тонкие полоски.
-
Шаг 5
Когда батат будет готов, соберите канапе: на каждый кружок батата положите полоску угря и заверните в кусочек водорослей Нори.
-
Шаг 6
Подавайте канапе горячими, наслаждаясь их текстурой и вкусом.





