Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с угрем и морскими водорослями

Name: Пирожки с угрем и морскими водорослями
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 150 г; Водоросли Нори — 20 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — 5 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1831 ккал

1831ккал

68белки, г

90жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Угорь (Унаги)150 г
Водоросли Нори20 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные1 шт.
Соль5 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка с угрем

Шаг 1
Нарежьте 150 г угря на мелкие кусочки.
Шаг 2
Измельчите 20 г водорослей Нори.
Шаг 3
Смешайте угря и водоросли в миске.

Пирожки с угрем и морскими водорослями

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 1 яйцо и 5 г соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкие кружки.
Шаг 3
На каждый кружок теста положите начинку из Начинка с угрем и закройте пирожок.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте пирожки до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими.