Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Кальмары на гриле с лимонным рыбным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 667 ккал
667ккал
73белки, г
38жиры, г
3углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кальмары400 г
- Чеснок2 зубчика
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный рыбный соус
-
Шаг 1
Смешайте сок одного лимона (50 мл) с 30 мл рыбного соуса и 1 зубчиком измельченного чеснока.
-
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла и перемешайте до однородности.
Кальмары на гриле с лимонным рыбным соусом
-
Шаг 1
Очистите 400 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
-
Шаг 2
Замаринуйте кальмары в смеси из 30 мл оливкового масла, 2 зубчиков чеснока (измельченных), соли и черного перца на 15 минут.
-
Шаг 3
Разогрейте гриль до высокой температуры (200°C).
-
Шаг 4
Обжаривайте кальмары на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте кальмары горячими, добавив сверху Лимонный рыбный соус.
