Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Кабачковый пирог с картофелем и сыром

Name: Кабачковый пирог с картофелем и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1821 ккал

1821ккал

81белки, г

108жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый150 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков и 200 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до прозрачности.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте обжаренный лук, нарезанные кабачки, картофель, 2 яйца, 150 г тертого сыра, 100 г муки, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите полученную массу в смазанную маслом форму для выпечки.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.