Кабачковая икра с куриными сердечками и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г куриных сердечек к луку и готовьте до полной готовности, примерно 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные кабачки и 2 зубчика чеснока, готовьте еще 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и дайте немного остыть, затем измельчите смесь в блендере до однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 30 г укропа и 30 г петрушки, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте Кабачковую икру холодной, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Снеки с рисовой мукой и куриными сердечками40 мин1229 ккал Канапе с куриными сердечками и томатами в соку30 мин1095 ккал Перепелиные яйца с овощным рагу из кабачков и моркови30 мин2426 ккал Батон с куриными сердечками и овощами30 мин1113 ккал Горячий суп из куриных сердечек с лаймом60 мин581 ккал Фаршированные кабачки с черным перцем и мясом60 мин1222 ккал