Уютный вечерГорячие блюда
Индейка с апельсиновым соусом и спаржей
- 60 мин
- 1 порция
- 796 ккал
796ккал
100белки, г
36жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)400 г
- Спаржа200 г
- Апельсин1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Апельсиновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 апельсина и нарежьте его корку мелкими кусочками, добавьте 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Индейка с апельсиновым соусом и спаржей
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г индейки на кусочки и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте к индейке Апельсиновый соус и тушите на медленном огне 15 минут.
-
Шаг 3
Отварите 200 г спаржи в подсоленной воде до мягкости, затем обжарьте на сковороде до легкой хрустящей корочки.
-
Шаг 4
Подавайте индейку с апельсиновым соусом, украсив сверху обжаренной спаржей.
