Эстетика и свиданияГорячие блюда

Индейка с йогуртом и печеным картофелем

Name: Индейка с йогуртом и печеным картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 400 г; Картофель — 500 г; Йогурт греческий — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Розмарин — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1193 ккал

1193ккал

116белки, г

41жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)400 г
Картофель500 г
Йогурт греческий150 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Розмарин1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Маринад для индейки

Шаг 1
Смешайте 150 г йогурта греческого, 3 зубчика чеснока (измельченного), 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Добавьте 400 г индейки (филе) в маринад и оставьте на 30 минут.

Индейка с йогуртом и печеным картофелем

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля на крупные дольки и перемешайте с 30 мл оливкового масла, солью, черным перцем и 1 ч.л. розмарина.
Шаг 2
Выложите картофель на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Обжарьте замаринованную индейку на сковороде на плите до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте индейку с запеченным картофелем, полив оставшимся маринадом.