ДесертыДесерты

Имбирный кекс с грушей

Name: Имбирный кекс с грушей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Имбирь — 30 г; Груша — 1 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2577 ккал

2577ккал

53белки, г

108жиры, г

343углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Имбирь30 г
Груша1 шт.
Разрыхлитель10 г
Корица5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Натереть 30 г имбиря и добавить в смесь, перемешайте.
Шаг 5
Просейте 250 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 1 г соли в миску, перемешайте.
Шаг 6
Добавьте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь и аккуратно перемешайте до однородной массы.
Шаг 7
Очистите и нарежьте 1 грушу кубиками, добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Вылейте тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 9
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40-45 минут.
Шаг 10
Дайте кексу остыть перед нарезкой и подачей.