Холодный суп с редисом и арахисом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г редиса и 200 г огурцов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 100 г арахиса в блендере до состояния крупной крошки.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте нарезанные редис и огурцы, добавьте измельченный арахис.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 500 мл кефира, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 30 г нарезанного укропа.

6. 

   Шаг 6

   Охладите суп в холодильнике перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из тортильи с редисом и петрушкой30 мин663 ккал Холодный ананасово-редисовый суп с огурцом30 мин230 ккал Холодный суп с куриной печенью и редисом30 мин711 ккал Холодный суп из батата и редиса30 мин480 ккал Холодный редисовый суп с авокадо и мятой30 мин499 ккал Холодный суп с помидорами черри и редисом30 мин379 ккал