Холодный суп с луком-пореем и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г огурцов и 100 г лука-порея мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 20 г мяты и 1 зубчик чеснока, затем поместите все в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите до однородной массы, добавьте 100 г сметаны, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Перелейте суп в миску и охладите в холодильнике в течение 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из манго с луком-пореем30 мин494 ккал Холодный суп из айсберга с крабом и мандарином30 мин436 ккал Суп из белокочанной капусты и маринованных огурцов60 мин602 ккал Холодный суп с рисовой лапшой и манго30 мин672 ккал Холодный суп с угрем и шпинатом30 мин773 ккал Креветки в холодном супе из помидоров с базиликом30 мин663 ккал