Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с авокадо и пармезаном

Name: Холодный суп с авокадо и пармезаном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Авокадо — 300 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Пармезан — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
991 ккал

991ккал

26белки, г

88жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо300 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Пармезан50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г авокадо и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные авокадо, помидоры, огурцы, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и черный перец.
Шаг 4
Пробейте до получения однородной кремообразной текстуры.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, посыпав сверху стружкой из 50 г пармезана.