Холодный суп из моркови с имбирем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г моркови кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 30 г имбиря и 1 зубчик чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте морковь, имбирь, чеснок, 20 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте суп холодным, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Морковный суп-пюре с багетом и имбирем30 мин683 ккал Пшенный крем-суп с тыквой и имбирем50 мин949 ккал Кокосовое молоко с уткой и овощами60 мин1895 ккал Морковный крем-суп с кокосовым молоком и имбирем40 мин635 ккал Овощной кари с вялеными томатами и нутом50 мин1570 ккал Холодный суп из дайкона с кориандром и огурцами30 мин96 ккал