Уютный вечерСупы

Холодный суп из капусты и томатов с рыбным соусом

Name: Холодный суп из капусты и томатов с рыбным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Рыбный соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
354 ккал

354ккал

10белки, г

21жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Рыбный соус30 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Смешайте все нарезанные ингредиенты в глубокой миске.
Шаг 6
Добавьте 30 мл рыбного соуса и 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Охладите суп в холодильнике в течение 30 минут перед подачей.
Шаг 8
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках.