Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с капустой и яблочным уксусом

Name: Холодный суп с капустой и яблочным уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Огурцы — 150 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Яблочный уксус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
354 ккал

354ккал

9белки, г

21жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Огурцы150 г
Помидоры200 г
Лук репчатый50 г
Яблочный уксус30 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 200 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого.
Шаг 4
Смешайте нарезанные овощи в большой миске, добавьте 30 мл яблочного уксуса и 20 мл оливкового масла.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г укропа, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Охладите суп в холодильнике в течение 30 минут перед подачей.