Холодный суп из чернослива и авокадо с огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 150 г чернослива в теплой воде на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 1 авокадо и нарежьте его кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г огурцов мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   В блендере смешайте замоченный чернослив, нарезанное авокадо, нарезанные огурцы, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте суп холодным, украсив его оставшимися кубиками огурца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп с луком-пореем и авокадо30 мин744 ккал Холодный суп с красным луком и авокадо30 мин669 ккал Плато с нори, креветками и овощами30 мин579 ккал Боул с фасолью, куриными крылышками и свежими овощами50 мин1831 ккал Салат с рисом басмати и морскими гребешками40 мин1298 ккал Плато из овощей с хумусом и лук-пореем30 мин601 ккал