Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с рисом басмати и морскими гребешками

Name: Салат с рисом басмати и морскими гребешками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Гребешки — 150 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1298 ккал

1298ккал

44белки, г

50жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Гребешки150 г
Огурцы100 г
Авокадо100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Приготовление риса

Шаг 1
Промойте 200 г риса басмати под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте рис и варите на медленном огне 15 минут.

Обжарка гребешков

Шаг 1
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 150 г гребешков и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Салат с рисом басмати и морскими гребешками

Шаг 1
Приготовьте Приготовление риса.
Шаг 2
Обжарьте Обжарка гребешков.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г авокадо кубиками, а 50 г репчатого лука мелко.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте готовый рис, огурцы, авокадо, лук и обжаренные гребешки.
Шаг 5
Заправьте салат 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте на листьях салата.