Уютный вечерСупы

Холодный овощной суп с йогуртом и огурцами

Name: Холодный овощной суп с йогуртом и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Йогурт классический — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
330 ккал

330ккал

11белки, г

19жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый50 г
Йогурт классический150 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов и 200 г помидоров крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного лука репчатого и 1 зубчик чеснока в блендер.
Шаг 3
Добавьте 150 г йогурта, 15 мл оливкового масла, 20 г укропа, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими огуречными ломтиками и укропом.