Эстетика и свиданияСупы

Холодный гаспачо с зеленым луком

Name: Холодный гаспачо с зеленым луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Зеленый лук — 30 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 200 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
426 ккал

426ккал

6белки, г

31жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Зеленый лук30 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная200 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов и 50 г лука репчатого крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока и 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Залейте 200 мл минеральной воды и смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте гаспачо, украсив сверху мелко нарезанным 30 г зеленого лука.