Быстро и простоГорячие блюда

Салат из свежих овощей с черной смородиной и мидиями

Name: Салат из свежих овощей с черной смородиной и мидиями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Мидии — 300 г; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Черная смородина — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
627 ккал

627ккал

39белки, г

37жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии300 г
Огурцы150 г
Помидоры черри200 г
Черная смородина100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г мидий в подсоленной воде до готовности, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 200 г помидоров черри на половинки.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные овощи, добавьте 100 г черной смородины, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат, добавив сверху отваренные мидии.