Холодный грейпфрутовый суп с авокадо и огурцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г грейпфрута от кожицы и разделите на дольки, удалите семена.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г авокадо и 100 г огурцов кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте грейпфрут, авокадо, огурцы и 1 зубчик чеснока до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, еще раз перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Охладите суп в холодильнике перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп в холодном виде, украсив кубиками авокадо и огурца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп гаспачо с авокадо и сливочным маслом30 мин809 ккал Боул с киноа, овощами и лососем под устричным соусом40 мин1337 ккал Плато с нори, креветками и овощами30 мин579 ккал Холодный яблочный суп с огурцом и укропом30 мин329 ккал Суп из картофеля и маринованных огурцов40 мин415 ккал Холодный суп с рисом басмати и свежими травами30 мин608 ккал