Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с киноа, овощами и лососем под устричным соусом

Name: Боул с киноа, овощами и лососем под устричным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Киноа — 150 г; Семга / Лосось — 200 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 100 г; Устричный соус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик; Лук репчатый — 50 г; Зеленый лук — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1337 ккал

1337ккал

66белки, г

66жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды на среднем огне до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 200 г семги на кусочки и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Нарежьте 100 г авокадо на кубики.
Шаг 5
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 6
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске, добавьте готовую киноа и обжаренную семгу.
Шаг 7
Полейте блюдо 30 мл устричного соуса и посыпьте 20 г нарезанного зеленого лука.