Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с удоном и крабовыми палочками

Name: Хачапури с удоном и крабовыми палочками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Крабовые палочки — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Мука пшеничная — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2594 ккал

2594ккал

105белки, г

80жиры, г

363углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Крабовые палочки150 г
Сыр Фета100 г
Мука пшеничная300 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для хачапури

Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 1 шт. яйца, 50 г сливочного масла и щепотку соли в миске.
Шаг 2
Замесите тесто до однородной консистенции и дайте ему отдохнуть 30 минут.

Хачапури с удоном и крабовыми палочками

Шаг 1
Приготовьте 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 150 г крабовых палочек и смешайте их с 100 г сыра Фета.
Шаг 3
Раскатайте тесто, сформируйте из него лодочку и заполните смесью из крабовых палочек и сыра.
Шаг 4
Положите хачапури в разогретую до 200°C духовку и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порции и добавив сверху лапшу Удон.